國際教育學院整合校內外資源，努力培育學生全球素養、拓寬學生國際視野，向社會輸送有信念、負責任、敢擔當、具備全球勝任力的創新人才。學院現有中美、中日、中英3個全日制本�？茋H合作項目，涉及9個專業。
與美國沃恩航空科技大學合作舉辦的機械設計制造及其自動化專業本科教育項目是經教育部審批的中外合作辦學項目。項目為本科雙學位模式，完成項目學生將獲得中方畢業證書、中美方本科學位證書和美國聯邦航空管理局FAA頒發的A&P飛機機體和發動機維修證書。項目自2015年開始招生，運行良好，已通過教育部組織的到期評估和現場巡視式評估�，F已有兩屆畢業生學成回國，在中國商飛、東航、波音等著名航空企業就業，深受用人單位歡迎和好評。
與日本京都情報大學院大學合作的“3+2”中日合作項目有專升碩和本升碩兩種模式。本升碩模式涉及5個本科專業：日語專業、網絡工程專業、數字媒體藝術專業�！皩ＩT”涉及2個�？茖I：商務日語專業、計算機應用技術專業。項目自2014年招生以來累計赴日升碩人數近650人，每年升碩率達到96%以上。就業前景良好，向社會輸送了一批“專業+日語”的復合型人才。
與英國提賽德大學合作的數字媒體技術專業為“3+1”本升碩項目。學生在上海建橋學院學習3年，英國提賽德大學計算機專業學習1年，完成培養方案的全部課程，學分與成績達到兩所學校相關規定者，可獲得中方本科畢業證書、學士學位證書以及英方碩士學位證書。
